Manifestazione in programma da lunedì 31 agosto a mercoledì 2 settembre 2026
Si terrà a Campi Salentina, dal lunedì 31 agosto a mercoledì 2 settembre 2026, “Il Granaio di Terra d’Otranto”, evento organizzato nell’ambito della locale Festa patronale in onore di Sant’Oronzo. L’iniziativa è stata presentata oggi, martedì 25 agosto, nella sala stampa di Palazzo Adorno, a Lecce. Sono intervenuti, Fabio Tarantino, presidente della Provincia di Lecce, Alfredo Fina, sindaco del Comune di Campi Salentina, Cosimo Durante, presidente del Gal “Terra d’Arneo”, Rita Perrone, presidente della Pro Loco, e don Gianmarco Errico, parroco della Chiesa di Santa Maria delle Grazie. “Il Granaio di Terra d’Otranto” è stato promosso dalla Pro Loco di Campi Salentina, con il patrocinio della Provincia di Lecce, in partenariato con il Comune di Campi Salentina e del Gal Terra d’Arneo, e con la collaborazione di “Slow Food Condotta Lecce” e della Parrocchia Santa Maria delle Grazie.
“Il Granaio di Terra d’Otranto – ha detto il presidente Tarantino – parte dalla storia agricola di Campi Salentina per affrontare questioni molto attuali, dalla biodiversità alla qualità delle produzioni, al rapporto tra agricoltura e territorio. Recuperare i grani antichi significa anche valorizzare produzioni locali e filiere capaci di generare economia. È significativo, inoltre, che il Premio di questa edizione vada a Edoardo Winspeare e Antonio Costantini, che attraverso linguaggi e percorsi diversi hanno saputo raccontare e studiare il Salento andando oltre le rappresentazioni più superficiali. Come Provincia sosteniamo con convinzione questa iniziativa che mette insieme cultura, agricoltura e sviluppo locale”.
“Un itinerario pedonale continuo e scorrevole – si legge in una nota di presentazione della manifestazione – unirà le aree tematiche del grano ai festeggiamenti di Piazza Libertà, attraversando Piazza Unità d’Italia, via Taranto, via S. Giuseppe e gli spazi storici di Casa Prato-Calabrese con i suoi giardini. Tre giornate intense che offriranno al pubblico stand espositivi, vendita di prodotti da forno, degustazioni guidate, laboratori didattici, visite nel centro storico e mostre a tema. Momento centrale della rassegna culturale quello di mercoledì 2 settembre (ore 21) con il conferimento ufficiale del premio Il Granaio di Terra d’Otranto al regista Edoardo Winspeare e al professore Antonio Costantini. La serata sarà presentata da Fabiana Pacella. Il riconoscimento è stato fortemente voluto dal Comune di Campi Salentina, dalla Pro Loco e dal Gal Terra d’Arneo, uniti nell’individuare nei due ospiti i testimoni più autorevoli e sinceri dei valori del territorio. Attraverso le sue opere, Winspeare è riuscito a raccontare un Salento autentico e lontano dagli stereotipi, capace di dare voce, dignità e memoria storica a quella civiltà rurale che costituisce l’essenza stessa del “Granaio”. Insieme a lui ritirerà il premio Antonio Costantini come custode della memoria storica e dell’identità locale”.
“Il Granaio di Terra d’Otranto” prenderà il via lunedì 31 agosto, alle ore 18, con l’apertura delle mostre tematiche (attrezzi tradizionali con cartografie storiche, esposizione fotografica d’epoca e artigianato in terracotta). Alle ore 18.30 il convegno “Nutrirsi di biodiversità: i grani di ieri, la salute di domani”, in collaborazione con l’Università del Salento. Alle ore 20.30 il via alle degustazioni di prodotti tipici e dimostrazioni di lavorazione artigianale delle orecchiette e dell’intreccio dei cesti in vimini.
Martedì 1 settembre, alle ore 19, in programma il laboratorio di panificazione e percorsi del gusto curati dai forni storici di Campi Salentina. In serata spazio all’animazione musicale a cura della “Salento Street Band”.
La manifestazione si concluderà mercoledì 2 settembre. Alle ore 18.30 appuntamento con “I Grani della Memoria”, visita guidata nel centro storico, e con “Manine in Pasta”, laboratorio didattico per bambini. Alle ore 21 la cerimonia ufficiale di consegna del premio “Il Granaio di Terra d’Otranto”.
Foto in alto: un momento della presentazione dell’evento “Il Granaio di Terra d’Otranto”. Sotto: il programma generale della Festa di Sant’Oronzo di Campi Salentina
