Lo “Spinello dei Falconi Negroamaro Rosato Salento Igt”, della “Cupertinum”, si aggiudica il riconoscimento “Top Wine” della guida SlowWine 2027 (in libreria da ottobre), attribuito ai vini “che hanno raggiunto l’eccellenza nelle degustazioni”. L’etichetta premiata viene considerata uno dei simboli enoici della storica Cantina di Copertino e dell’intero Salento.
“Sia in Italia che all’estero – dice l’enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi – siamo da sempre una realtà che dà sicurezza per la qualità dei propri vini. La serietà alla lunga paga e, anche grazie a questo premio, continuiamo a valorizzare non solo i nostri vini ma anche il territorio e le sue ricchezze turistiche e culturali”.
“La nostra Cantina – aggiunge Francesco Trono, presidente della Cupertinum – è in sintonia con gli obiettivi del buono, giusto, pulito di SlowFood, che ha particolare attenzione per la valorizzazione del territorio, dell’ambiente e dei prodotti enogastronomici. Proprio per questo siamo contenti di questa affermazione, che conferma i premi ottenuti negli ultimi anni: WineSpectator, Decanter, Joe Bastianich, Vinous, Vitae/AIS, Bibenda/FIS, Veronelli, Vinibuoni, eccetera”.
Foto in alto: Francesco Trono e Giuseppe Pizzolante Leuzzi