• mercoledì , 24 Luglio 2024

Guagnano - 19 Giu 2024

“Laboratorio urbano Lievito madre” a Villa Baldassarri

Sabato 22 giugno 2024, dalle ore 17.30, nella frazione di Guagnano. Ospite, alle 19.30, il poeta paesologo Franco Arminio; alle 21, in via Dante, “cena di Comunità


Spazio Aperto Salento

Il 22 giugno 2024, la comunità di Villa Baldassarri inaugurerà il Laboratorio urbano “Lievito madre”: un progetto corale che diventerà luogo di cultura e di politiche del cibo promuovendo l’economia sostenibile e le tradizioni del territorio.

Il lievito madre rappresenta il principio, l’elemento essenziale da cui traggono origine tutte le cose; la metafora potente della madre che genera, che nutre e che rinnova, ricordandoci l’importanza delle radici, della pazienza e della cura. Il processo lento e naturale del lievito madre ci invita a riscoprire il valore del tempo, della dedizione e della semplicità. Un luogo che celebra la comunità: nella crescita, nel nutrimento e nel rinnovamento.

Ospite speciale della serata, alle ore 19.30, il poeta e paesologo Franco Arminio, uno dei più autorevoli poeti e scrittori italiani contemporanei, noto per il suo impegno nella valorizzazione dei piccoli paesi e delle comunità locali. Paesologo per vocazione, Arminio ha dedicato la sua vita a esplorare e raccontare la bellezza e la fragilità delle aree interne dell’Italia, attraverso poesie, saggi e reportage. La sua presenza all’inaugurazione del Laboratorio Urbano “Lievito madre” sottolinea l’importanza del legame tra cultura, territorio e comunità.

Alle ore 17.30 è previsto un Laboratorio artigianale di Pasta fresca a cura di “Hdemia” e alle ore 21, in via Dante, verrà imbandita una lunga tavolata per la cena di comunità a cura di Prolocovilla. Prenotazioni possibili fino al 20 giugno; info 3481749120 (Laboratorio artigianale di pasta fresca) e 3475887967 (Cena di comunità).