L’Organismo di tutela guidato Novella Pastorelli presenterà una ricca selezione di oltre 70 etichette di 51 Cantine dell’area di produzione della prestigiosa Dop
Due stand dedicati al grande rosso di Puglia, il Primitivo di Manduria, la voglia di raccontare il proprio territorio e di far degustare vini che sempre di più guardano al futuro. Così si prepara il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria alla 55a edizione del Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati, in programma a Verona dal 2 al 5 aprile. Nel Padiglione 11, isola B2, si potrà degustare, in uno stand rinnovato dal design accogliente e di grande impatto, una ricca selezione di oltre 70 etichette con 51 aziende presenti. Un viaggio sensoriale alla scoperta delle diverse espressioni di Primitivo di Manduria doc, Primitivo di Manduria doc Riserva e Primitivo di Manduria Docg Dolce naturale.
In aggiunta al tradizionale stand, quest’anno il Consorzio, che tutela la più grande denominazione pugliese, affronta l’avventura veronese con un’altra postazione, lo stand C4 sempre nel Padiglione 11, più centrale e più intimo, caratterizzato dal color vinaccia per accogliere i vari appuntamenti istituzionali.
Lunedì 3 aprile, nella suggestiva location Crowne Plaza di Verona, il Consorzio, in collaborazione con il Gambero Rosso, ha in serbo un fuorisalone dedicato alla Dop Manduria e alle sue aziende. Ad ogni etichetta saranno abbinati gli straordinari prodotti gastronomici della nostra zona. L’evento vedrà la partecipazione di appassionati, giornalisti, buyer e ristoratori e si inserisce nel progetto “Radici Virtuose”, finanziato dal Mipaaf, volto al rilancio dei prodotti e del paesaggio jonico salentino.
“Il Vinitaly – sottolinea Novella Pastorelli, presidente del Consorzio Primitivo di Manduria – è un’occasione straordinaria per raccontare al mondo la storia della nostra Dop, il lavoro dei nostri viticoltori impegnati nella produzione di uve eccellenti, poi sapientemente trasformate ed imbottigliate dalle nostre aziende. Eccezionale è il lavoro del nostro Consorzio occupato nelle costanti attività di tutela, promozione e valorizzazione della denominazione dop Manduria, sempre più riconosciuta come garanzia di qualità, simbolo non sono della Regione ma della stessa produzione made in Italy nel mondo”.
“Alcune delle nostre bottiglie di Primitivo di Manduria doc e doc riserva presenti al Vinitaly – evidenzia Pastorelli – saranno sigillate dalla fascetta di Stato. Una scelta che abbiamo voluto fortemente per dare dignità al nostro vino soprattutto all’estero, in quei mercati dove spesso siamo colpiti da contraffazione. Siamo stati da poco impegnati in Germania, esattamente a Monaco di Baviera e a Düsseldorf, con masterclass, degustazioni e momenti di approfondimento. Momenti importanti per rinforzare all’estero sempre più il posizionamento del Primitivo di Manduria al vertice della piramide qualitativa del vino italiano, ponendo nel contempo le basi per una gestione sempre più qualitativa della produzione”.
“Nel 2022 – aggiunge – degli oltre 2,7 miliardi di euro di vino acquistato dall’estero, il 38% era di provenienza italiana. E fa sapere l’Osservatorio sull’e-commerce Nomisma Wine Monitor e Vino.com, che nelle vendite online tra i principali vini Dop italiani figura proprio il Primitivo di Manduria. Con lo stesso spirito e con gli stessi obiettivi ci presentiamo al Vinitaly, approdo e vetrina per i nostri produttori, scenario irrinunciabile per i buyer e operatori del settore. Insomma il Consorzio di Tutela rappresenterà, anche quest’anno, l’essenza più autentica del grande territorio del Primitivo di Manduria puntando sulle rare caratteristiche qualitative che la dop pugliese ha e continua ad esprimere”.
Di seguito le aziende partecipanti al Vinitaly: Antica Masseria Jorche, Antico Palmento, Apollonio 1870, Azienda Agricola Bramato, Beato Vini, Botter spa a Socio unico, Cantina Bosco, Cantina San Giorgio, Cantine Due Palme, Cantine Erario, Cantine Lizzano, Cantine PaoloLeo, Cantine Pliniana, Cantine San Donaci, Cantine San Marzano, Cantolio, Cantore di Castelforte, Casa Girelli, Claudio Quarta Vignaiolo, De Quarto Vitivinicoltori, Erminio Campa Viticoltore, Fabiana Wines, Giordano Vini, La Pruina Vini, Le Vigne di Sammarco, Leone de Castris, Losito Guarini, Mack & Schuhle Italia, Madonna delle Grazie, Masca del Tacco, Masseria Altemura, Masseria Borgo dei Trulli, Masseria Cicella, Masseria Cuturi, Mocavero Vini, Mottura Vini del Salento, Produttori di Manduria, Soloperto Vini, Tenute Casinovi, Tenute Giustini, Tenute Tocci, Tormaresca, Trullo di Pezza, Varvaglione 1921, Vespa Vignaioli per Passione, Vigne Monache, Vigneti Calitro, Vigneti del Salento, Vigneti Reale, Vinicola Mediterranea, Vinicola Savese Pichierri.
Comunicato