Le due etichette della storica Cantina cooperativa di Copertina sono state premiate dalle riviste internazionali “Wine Enthusiast” e “Wine Spectator”
Riconoscimenti dalle riviste “Wine Enthusiast” e “Wine Spectator” per il “Copertino Riserva” e per il “Primitivo Salento Igt”, entrambi prestigiosi vini prodotti dalla storica Cantina “Cupertinum” di Copertino. Le due riviste, di livello internazionale, sono specializzate nell’ambito del settore vinicolo.
“Questi premi – commentano Giuseppe Pizzolante Leuzzi, enologo, e Francesco Trono, presidente della Cantina – confermano la giustezza del nostro progetto qualitativo e valorizzano non solo i nostri vini ma anche il nostro territorio e le sue ricchezze turistiche e culturali. Condividiamo questa soddisfazione con i soci”.
Di seguito le descrizioni che le degustatrici Danielle Callegari e Alison Napjus hanno dedicato ai vini della Cupertinum.
Wine Enthusiast – “92 Punti, miglior acquisto Copertino Riserva Doc 2015. Il naso è pieno di calore sapido, con aromi di catrame, terra e tabacco, ma anche di amarena e lampone brillanti e croccanti. Al palato, una corrente di arancia rossa intensifica e affina l’elemento fruttato. Elegante vena acida e tannini elettrici come un pezzo di gesso nuovo e intatto. È un affare assolutamente da urlo”.
“91 Punti, miglior acquisto Cupertinum Primitivo Salento Igt 2020. Un naso squisito e terroso offre aromi di cuoio nuovo, balsamico e terriccio, ma anche una freschezza salina. Al palato, ancora terra e sale, che si adattano bene alla struttura fornita da tannini magri, ma anche all’energia di more aspre, pepe piccante e un’esplosione di acido. Un altro fantastico affare di questa cooperativa che stabilisce un alto livello per il vino puligese”.
Wine Spectator – “Cupertinum Primitivo Salento Igt 2021, 87 punti. Note fragranti di spezie, trucioli di matita, resina e caffè sono la sfumatura aromatica al sentore maturo di amarena e mirtillo in evidenza in questo rosso ben elevato, di medio corpo, con tannini leggeri e scolpiti”.
“Copertino Riserva Doc 2015 Cupertinum, 89 punti. Questo rosso di medio corpo è profumato, con note di cuoio, salvia essiccata e lavanda. Stratifica tannini leggeri e morbidi con un succoso mix di prugna tostata, mirtillo rosso essiccato e ciliegia”. (red.)
In foto: Francesco Trono e Giuseppe Pizzolante Leuzzi